عود الكيارا مقابل الكينام: الأسماء والسمات وحقيقة الكينام المطعّم
كثيرًا ما يطلب المشترون في طوكيو والمشترون في قوانغتشو الخشب نفسه بكلمات مختلفة. فمسألة عود الكيارا مقابل الكينام هي في الغالب مسألة لغة: الكيارا هو الاسم الياباني، أما الكينام وتشينان (qinan) وكي نام (kỳ nam) فمصدرها الصينية والفيتنامية. ومع ذلك تحمل الأسماء توقعات مختلفة، ويضم السوق اليوم تحتها مادتين مختلفتين تمامًا: خشب بري نادر وخشب مزارع مطعّم. يشرح هذا الدليل أصل التسمية، والسمات المادية التي يبحث عنها المصنّفون، والفرق بين الكينام المطعّم والبري، وكيف تتحقق مما يُعرض عليك.
كتب بواسطة
المؤسس ورئيس قسم التوريد, AgarwoodTown
أكثر من 15 عاماً من الخبرة العملية في تصنيف خشب العود المزروع، مع التوريد المباشر من منطقتي ديان باي وماومينغ في قوانغدونغ — أكبر منطقة لزراعة أكويلاريا سينينسيس في العالم. فحص وانغ بنفسه آلاف شحنات التصدير الخاضعة لاتفاقية سايتس، ويحمل شهادة زراعة من الإدارة الوطنية للغابات والمراعي في الصين. يقدّم المشورة لمشتري الجملة في دول الخليج وأوروبا وشرق آسيا بشأن اختيار الدرجات والامتثال لسايتس والعناية الواجبة في سلسلة التوريد.
CITES معتمد
في هذا المقال
- عود الكيارا مقابل الكينام: الدرجة نفسها بلغات مختلفة
- الكيارا مقابل الكينام: من أين جاءت الأسماء
- كيارا، كينام، تشينان، كي نام: خريطة الأسماء
- بماذا يختلف الكينام عن العود العادي؟
- طري وشمعي وبارد: العلامات الكلاسيكية
- هل يغرق الكينام دائمًا؟
- ماذا تعني الكيارا في الكودو؟
- الكيارا كتسمية للدرجة على ملصقات البخور
- الكينام البري مقابل كينام المزارع المطعّم
- كيف يُنتَج الكينام المطعّم
- هل الكينام المطعّم كينام حقيقي؟
- الكيارا مقابل الكينام: كيف تتحقق منهما قبل الشراء
- علامات التحذير في عروض الكيارا والكينام
- سعر عود الكينام للكيلوغرام
- شراء الكينام بالجملة: التخصيص والسعر والوثائق
- الأسئلة الشائعة
1. عود الكيارا مقابل الكينام: الدرجة نفسها بلغات مختلفة
الجواب المختصر عن سؤال الكيارا مقابل الكينام هو أن الكلمتين تسمّيان الدرجة العليا نفسها من العود. فعود الكيارا والكينام مادة واحدة تُرى من خلال لغتين. الكيارا (伽羅) هو المصطلح الياباني، أما الكينام (kynam) فهو التهجئة التجارية الإنجليزية للكلمة الصينية تشينان (qínán، 奇楠) والفيتنامية كي نام (kỳ nam).[1]
وثمة معيار واحد قابل للقياس. فبحسب دراسة نُشرت عام 2013 في مجلة Molecules (Liu 2013)، يشترط دستور الأدوية الصيني ألا تقل نسبة المستخلص القابل للذوبان في الكحول في العود عن 10%؛ وقد بلغت العينات المستحثّة في الدراسة 11.60–18.08%، بينما سجّلت عينتان بريتان 10.56% و19.30%.[7]
وجميع هذه الأسماء تصف عودًا يتصرف راتنجه على نحو مختلف عن العود العادي؛ فهو أطرى وأكثر زيتية وأحلى، ويفوح عبيره حتى قبل تسخينه. غير أن كل سوق يُلحق بالكلمة التي يستخدمها تاريخه الخاص ومعاييره الخاصة.
ولهذا تهمّ المقارنة المشتري. فحين يسمع بيت بخور ياباني كلمة «كيارا» يفكر في الخشب المرجعي المستخدم في الكودو (فن البخور الياباني). وحين يسمع جامع صيني كلمة «تشينان» يفكر في فئات الألوان وجودة حبات المسبحة. أما تاجر التجزئة في دول الخليج فحين يسمع «كينام» قد يتوقع ببساطة أغلى عود على الطاولة.
الكيارا مقابل الكينام: من أين جاءت الأسماء
أصل الكلمة موضع خلاف. فمعظم الروايات تربط الصيغتين الصينية والفيتنامية بأسماء قديمة في جنوب شرق آسيا للخشب العطري، انتقلت لاحقًا إلى اليابانية بصيغة كيارا. وعمليًّا لا يستطيع أحد في هذه التجارة تتبّع خط واحد واضح لأصلها.
وتزيد التهجئة الأمر التباسًا؛ إذ ترى على الفواتير kynam وkinam وkanam وqinan وchi-nan وkinam oud، وكثيرًا ما تشير جميعها إلى الشيء نفسه. لذلك نسأل المشترين دائمًا عن الكلمة التي يستخدمها زبائنهم، لأن الاسم المكتوب على العلبة النهائية ينبغي أن يوافق توقعات السوق المحلية.
وللاطلاع على الخريطة الأوسع لأسماء العود — العود، وعود الألوّة، وغاهارو، وجينكو، وتشين شيانغ — راجع دليلنا إلى تسميات خشب العود والعود. أما هنا فنقتصر على الدرجة العليا وحدها.
2. كيارا، كينام، تشينان، كي نام: خريطة الأسماء
| المصطلح | الكتابة | أين يُستخدم | ما يقصده المشترون به عادةً |
|---|---|---|---|
| كيارا (Kyara) | 伽羅 | اليابان | أعلى درجات العود في الكودو؛ وأيضًا تسمية لدرجة فاخرة على ملصقات البخور |
| تشينان (Qinan / Qi nan) | 奇楠 (وأيضًا 棋楠، 伽南) | الصين القارية، تايوان، هونغ كونغ | أعلى درجات العود، وكثيرًا ما يُقسَّم حسب اللون والملمس |
| كي نام (Kỳ nam) | kỳ nam | فيتنام | أعلى درجات العود، ارتبط تاريخيًّا بوسط فيتنام |
| كينام (Kynam / Kinam) | حروف لاتينية | التجارة الدولية، العروض باللغة الإنجليزية | نقل تجاري لكلمتي تشينان وكي نام؛ ويتوقف معناه على البائع |
| الكينام المطعّم | 嫁接奇楠 | قوانغدونغ وهاينان وتجارة المزارع عمومًا | خشب مزارع من أشجار طُعّمت بطعوم من سلالة الكينام |
| الدرجة الغارقة | 沉水 | الصين | عود كثيف يغرق في الماء — وليس هو الكينام |
يختلف الاستخدام بين التجار وعبر الزمن. توضّح هذه الخريطة كيف تُستخدم الكلمات عادةً في التجارة، وليست تعريفًا قانونيًّا أو علميًّا.
3. بماذا يختلف الكينام عن العود العادي؟
| الميزة | الكينام / الكيارا | العود العادي عالي الدرجة |
|---|---|---|
| الملمس تحت السكين | طري ولزج؛ تميل النُّشارة إلى الالتفاف والتماسك | صلب وهشّ؛ تميل النُّشارة إلى التكسّر رقائقَ أو غبارًا |
| ملمس الراتنج | شمعي أو زيتي؛ قد يلين الراتنج بدفء اليد | جاف وزجاجي، حتى حين يكون داكنًا وكثيفًا |
| الرائحة دون تسخين | رائحة حلوة واضحة في درجة حرارة الغرفة | خافتة عادةً حتى يُسخَّن |
| الرائحة عند التسخين | حلوة مع لمسة باردة منعشة تتبدّل على مدار الجلسة | دافئة خشبية راتنجية؛ قد تكون عميقة لكنها أقل طبقات |
| اختبار الماء | قد يغرق أو يطفو — فمحتوى الزيت لا الكثافة وحدها هو ما يحدده | الدفعات العليا تغرق غالبًا؛ والكثافة عامل أساسي في الدرجة |
| الاستخدام المعتاد | الكودو، وقطع الهواة، والمسابح، والمنحوتات، والبخور الفاخر | البخور، والرقائق، والتقطير، والمسابح، وأعواد البخور |
| التوفّر | البري نادر جدًّا؛ وإمدادات المزارع المطعّمة محدودة | إمدادات منتظمة من المزارع بمختلف الدرجات |
مقطعنا القصير من سوق غوانتشو الليلي، حيث يتداول التجار قطع الكينام ويختبرونها ويسعّرونها.
يختلف الكينام عن العود العادي أساسًا في ملمس راتنجه وطريقة إطلاقه للرائحة. يصفه المصنّفون بأنه طري وشمعي وحلو، مع نفحة باردة يفتقر إليها العود العادي. وتُظهر المراجعات العلمية المنشورة حول تصنيف العود أن الفحوص الحسية والمادية ما زالت تحمل الجزء الأكبر من الحكم، لأنه لا يوجد رقم مخبري واحد يحدد الجودة.[2]
طري وشمعي وبارد: العلامات الكلاسيكية
العود الداكن العادي صلب؛ إذ يستقر راتنجه في الخشب كالزجاج، فيتشظّى تحت النصل. أما الكينام الجيد فيُقطع كالشمع المتماسك، وكثيرًا ما تلتف النُّشارة الرقيقة بدل أن تنكسر.
والرائحة تتصرف أيضًا بشكل مختلف. قرّب قطعة من الكينام إلى أنفك في درجة حرارة الغرفة وستشمّ الحلاوة فورًا في الغالب. أما العود العادي، حتى من درجة AAA، فيميل إلى الهدوء حتى يلاقي الحرارة.
وعلى المبخرة يتضح الفرق أكثر. يتفتّح الكينام حلوًا، ثم يُظهر الحافة الباردة الحادة قليلًا التي يسميها الجامعون الصينيون «ليانغ» (凉، liáng). وفوق ذلك تتنقّل الرائحة عبر مراحل على مدار الجلسة، وهذا أحد أسباب تقدير ممارسي الكودو للكيارا في «الإصغاء» المتأني إلى البخور (مونكو).
ويصنّف الجامعون الصينيون التشينان أيضًا في فئات لونية غير رسمية، مثل الأخضر والأسود والأبيض والأرجواني والأصفر. تصف هذه الفئات لون الراتنج وملمسه لا النوع النباتي. وهي لغة تجارية لا معيار، وقد يضع تاجران القطعة نفسها في فئتين مختلفتين.
هل يغرق الكينام دائمًا؟
لا، وهذا يفاجئ كثيرًا من المشترين. فالعود العادي يكتسب تسمية «الدرجة الغارقة» بفضل راتنجه الكثيف. أما راتنج الكينام فأكثر زيتية وطراوة، لذا تطفو بعض القطع الأصلية أو تتأرجح في الماء.
ولذلك فإن اختبار الغرق، الذي يصلح جيدًا لفرز الرقائق العادية، لا يقول الكثير عن الكينام بمفرده. ما زلنا نسجّله، لكننا نقرؤه مع الملمس والرائحة. ويشرح دليلنا خطوة بخطوة لتصنيف العود موقع اختبار الغرق في تصنيف بقية الدرجات.
4. ماذا تعني الكيارا في الكودو؟
في اليابان، الكيارا هي أعلى فئة من الخشب العطري في الكودو، أي فن تذوّق البخور. وهي تحتل المرتبة الأولى في نظام «ريكّوكو» التقليدي، الذي يقسم العود إلى ست «بلدان» بحسب طابعه لا بحسب منشئه الجغرافي الحقيقي.[3]
وتُذكر الفئات الست عادةً هكذا: كيارا، وراكوكو، وماناكا، ومانابان، وساسورا، وسوموتارا. ويصف الممارسون الخشب بخمسة مذاقات — الحلو والحامض والحار والمالح والمرّ — وتُقدَّر الكيارا لأنها تُظهر عدة منها في توازن.
لا يُحرق الخشب في الكودو؛ بل تُدفّأ شظية صغيرة على صفيحة من الميكا فوق فحم مدفون في الرماد، و«يُصغي» الضيوف إلى الرائحة. وتلائم هذه الحرارة اللطيفة الكيارا، لأن الحرارة العالية تُسطّح النفحات الحلوة والباردة التي يقوم عليها الطقس.
الكيارا كتسمية للدرجة على ملصقات البخور
وخارج الطقس، تعمل الكيارا أيضًا تسميةً تجارية للدرجة. فصانعو البخور اليابانيون يستخدمونها على أعوادهم وخلطاتهم الفاخرة، وغالبًا ما يشير الملصق إلى أن خشبًا من نوع الكيارا يدخل ضمن الوصفة.[3]
وتتفاوت حصة الكيارا في هذا البخور تفاوتًا كبيرًا من صانع لآخر. ولهذا ينبغي للمستورد أن يسأل المورّد عمّا تعنيه كلمة «كيارا» على منتج بعينه، بدل أن يفترض أنها تعني خشب كيارا خالصًا.
أما بخور الكيارا المصنوع من عود الكينام لدينا فهو أعواد جاهزة للمشترين الذين يريدون هذه الدرجة في شكل مضغوط. ويبدأ المشترون الذين يخدمون سوق الكودو والبخور الياباني الأوسع عادةً بـبخور «كو» على الطريقة اليابانية، بسعر يبدأ من $6/g وبحد أدنى للطلب (MOQ) يبلغ 100 g. وتتناول صفحة السوق اليابانية ملف هذا المشتري بمزيد من التفصيل.
5. الكينام البري مقابل كينام المزارع المطعّم
يتقاسم الكينام البري وكينام المزارع المطعّم الاسم لا التاريخ. فقد تكوّن الكينام البري ببطء داخل أشجار برية معمّرة، وبات اليوم نادرًا للغاية. أما الكينام المطعّم فيأتي من أشجار مزارع جرى استيلادها لإنتاج راتنج من نوع الكينام، وهو النوع الوحيد الذي سيراه معظم المشترين على أرض الواقع.
نريد أن نكون صريحين في هذا. فالكينام البري الحقيقي شحيح إلى حدّ أنه نادرًا ما يصل إلى قنوات الجملة المفتوحة، وتنتقل القطع القديمة في الغالب بين الجامعين. والإفراط في حصاد أشجار Aquilaria البرية في أنحاء آسيا هو السبب في إدراج الجنس كله اليوم في الملحق الثاني من اتفاقية سايتس (CITES).[4]
ارتبط الكينام البري تاريخيًّا بـAquilaria crassna والأشجار القريبة منها في وسط فيتنام والمناطق المجاورة. غير أن الكينام فئة جودة لا نوع نباتي، وينسبه التجار إلى عدة مصادر من Aquilaria.
كيف يُنتَج الكينام المطعّم
يبدأ الكينام المطعّم بطُعم. إذ يأخذ المزارعون أغصانًا من أشجار يُظهر راتنجها سمات الكينام، ويطعّمونها على أصول Aquilaria عادية، وغالبًا Aquilaria sinensis في جنوب الصين. فتحمل الشجرة الجديدة تاجًا من سلالة الكينام فوق مجموع جذري قوي.
وحين يبلغ الجذع حجمًا مناسبًا للعمل، يجرحه المزارعون لبدء تكوّن الراتنج، كما في أي عود مزروع. وتصف المراجعات العلمية المنشورة طرق الاستحثاث الرئيسية المستخدمة على أشجار Aquilaria المزروعة، من الحفر إلى المواد الملقِّحة. والفرق يكمن في الراتنج: فأشجار سلالة الكينام تميل إلى إنتاج راتنج أطرى وأحلى وأكثر زيتية من الأشجار القياسية.
في AgarwoodTown، الكينام الذي نخصّصه هو مادة مزارع من أشجار مطعّمة من سلالة الكينام في قوانغدونغ. وهو ليس خشبًا بريًّا، ولا نصفه بالبري في أي وثيقة.
وتدعم أبحاث المعاهد الصينية جانب المزارع من هذه القصة. فقد قارنت دراسة عام 2021 بين عود مستحثّ من مادة وراثية مكتشفة حديثًا من الكينام (Chi-Nan) من نوع Aquilaria sinensis وبين العود العادي، ووجدت ملامح كيميائية مختلفة بوضوح.[6] بعبارة أخرى، سلالات الكينام المطعّم مصدر نباتي حقيقي، وليست مجرد ملصق تسويقي. ومع ذلك نحكم على كل قطعة على الطاولة، لأن سلالة الكينام لا تضمن خشبًا من درجة الكينام.
هل الكينام المطعّم كينام حقيقي؟
يتوقف ذلك على من تسأل، وينبغي للمشترين أن يسمعوا الرأيين. فكثير من مزارعي العود ومشتري المسابح الصينيين يقبلون الكينام المطعّم كينامًا، لأنه يُظهر السمات الأساسية: الطراوة والزيتية والرائحة الحلوة الباردة. غير أن بعض الجامعين يقصرون الكلمة على الخشب البري وحده.
وفي خبرتنا في التصنيف، يتميّز الكينام المطعّم الجيد بوضوح عن العود العادي على الطاولة. ومع ذلك فهو مادة أحدث عمرًا، وتبدو رائحته عادةً أقل طبقات من القطع البرية القديمة التي يصفها الجامعون. تعامل معه بوصفه منتجًا قائمًا بذاته، لا نسخة أرخص من الكينام البري.
ولذلك فإن الملصق الصادق هو الملصق المفيد. إن كنت تعيد بيع الكينام المطعّم، فسمّه كينام المزارع أو الكينام المزروع. سيثق زبائنك بمنتجك أكثر، وستتجنب ادعاءات لا تستطيع توثيقها. وللاطلاع على فارق السعر بين المادة البرية ومادة المزارع عمومًا، راجع تحليلنا لأسعار العود البري مقابل المزروع.
العملية خطوة بخطوة
6. الكيارا مقابل الكينام: كيف تتحقق منهما قبل الشراء
اسأل البائع عمّا يقصده بالكلمة
ابدأ بالملصق نفسه. اسأل هل القطعة برية أم من المزارع، وهل هي من أشجار مطعّمة من سلالة الكينام، ومن أي نوع وأي بلد. الإجابة الواضحة المكتوبة هي الاختبار الأول؛ أما الإجابة المبهمة عن «مخزون قديم» فهي إشارة تحذير.
شمّها باردة
قرّب القطعة إلى أنفك في درجة حرارة الغرفة، ويُفضّل في غرفة خالية من الروائح. يُظهر الكينام عادةً رائحة حلوة دون تسخين، بينما يبقى العود العادي خافتًا في الغالب. غير أن الزيت السطحي قد يزيّف ذلك، فالرائحة الباردة وحدها لا تثبت شيئًا.
افحص الملمس على عيّنة
على عيّنة مدفوعة يُسمح لك بقطعها، خذ نُشارة رقيقة بنصل حاد. يميل راتنج الكينام إلى أن يكون طريًّا ولزجًا قليلًا، وكثيرًا ما تلتف النُّشارة. أما الخشب الراتنجي العادي فيميل بدلًا من ذلك إلى التشظّي أو التقشّر أو التحوّل إلى مسحوق.
سخّنها برفق، لا على اللهب
سخّن شظية صغيرة على صفيحة من الميكا أو على مبخرة كهربائية منخفضة الحرارة، كما في ممارسة الكودو. راقب الافتتاحية الحلوة، والحافة الباردة، وطريقة تبدّل الرائحة على مدى عدة دقائق. فالحرارة العالية تُحرق هذه النفحات وتجعل رائحة أي عود أكثر حدّة.
قارن بمرجع
صنّف الكينام مقارنةً بشيء ما. سخّن رقاقة AAA من المورّد نفسه بجانب عيّنة الكينام في الظروف نفسها. ينبغي أن يكون الفرق في الحلاوة والبرودة وتطوّر الرائحة واضحًا؛ وإن لم يكن كذلك، فقد تكون القطعة عودًا جيدًا لا كينامًا.
اطلب الوثائق، وبيانات المختبر عند الحاجة
اطلب شهادة التصنيف، وتصريح التصدير سايتس (CITES) حيث يلزم، وبيانًا واضحًا بالمنشأ. يستطيع تحليل GC-MS رسم ملامح المركّبات العطرية، لكن لا يوجد مؤشر واحد يثبت الكينام، فاقرأ أي تقرير مخبري جنبًا إلى جنب مع الفحوص الحسية لا بديلًا عنها.
التحقق في معظمه مقارنة دقيقة. فالكينام يُعرَّف بمظهره وملمسه ورائحته، ولذلك فإن أوثق فحص هو أنف مدرَّب يختبر عيّنة بجانب مرجع معروف. يساعد العمل المخبري، لكنه لا يحلّ محل هذه الخطوة.
وكيمياء العود تفسّر السبب. فرائحته تنشأ من مزيج واسع من السيسكويتربينات وكرومونات 2-(2-فينيل إيثيل)، ويتغيّر التوازن بينها بحسب الشجرة والمنطقة وعمر الراتنج.[5] وبالتالي يُظهر تقرير GC-MS ملمحًا كيميائيًّا، لا حكمًا بنعم أو لا على كلمة كينام.
ننصح مشتري الجملة بطلب عيّنة مدفوعة أولًا. تبدأ عيّناتنا من 100 g من الرقائق، وهي غير قابلة للاسترداد، فخطّط لاختباراتك قبل الطلب. ثم صنّف الدفعة الكبيرة مقارنةً بالعيّنة، لا بصورة فوتوغرافية.
7. علامات التحذير في عروض الكيارا والكينام
معظم المشكلات في هذه الفئة مصدرها الملصقات لا الخشب. انتبه إلى هذه العلامات قبل أن تدفع أموالك:
- «كينام بري» بأسعار الجملة: الكينام البري الأصلي نادر للغاية. وعرض كيلوغرامات منه بأسعار تعادل أسعار المزارع ينبغي أن يثير شكّك.
- كينام بلا فرق في الملمس: إن كان الخشب صلبًا وجافًّا كالعود العادي، فالكلمة هي التي تبيع.
- رائحة قوية تتلاشى سريعًا: القطع المنقوعة أو المدهونة بالزيت قد تفوح بغنى في البداية ثم تخبو. أعد اختبار العيّنة بعد بضعة أيام في الهواء الطلق.
- الغرق دليلًا وحيدًا: الغرق يدل على الكثافة، والكينام لا يغرق دائمًا. والبائع الذي لا يقدّم إلا اختبار الغرق لم يُرِك كينامًا.
- لا بيان بالمنشأ: يستطيع أي بائع أمين أن يقول هل القطعة برية أم من المزارع، مطعّمة أم لا.
- لا وثائق سايتس (CITES): أُدرج جنس Aquilaria في الملحق الثاني من اتفاقية سايتس منذ 2004. ويحتاج الخشب السائب والمسابح والمنحوتات عادةً إلى تصريح تصدير؛ وتُعفي الحاشية #14 بعض المنتجات النهائية المعبّأة للبيع بالتجزئة، فتحقّق من نص الحاشية الساري.
سعر عود الكينام للكيلوغرام
كثيرًا ما يسأل المشترون عن سعر عود الكينام للكيلوغرام، والجواب الصادق من شقّين. يبدأ سعر خشب عود الكينام لدينا من $0.89/g، أي نحو $890/kg في الدرجة الأولية، والإمدادات محدودة جدًّا.
أما الكينام البري فسوق مختلفة. تُباع أفضل القطع واحدةً واحدة، ولا تُباع أبدًا وفق قائمة أسعار قياسية للكيلوغرام، ونحن نخصّص أندر قطعنا لكل استفسار على حدة بدل الاحتفاظ بها مخزونًا. تعامل بحذر مع أي عرض كبير ورخيص وجاهز من «الكينام البري»، واطلب رؤية القطع بعينها قبل الدفع.
8. شراء الكينام بالجملة: التخصيص والسعر والوثائق
| المنتج | ما هو | سعر البداية · الشروط |
|---|---|---|
| خشب الكينام | قطع كينام مزارع من أشجار مطعّمة من سلالة الكينام، مصنّفة قطعةً قطعة | من $0.89/g · بالتخصيص فقط |
| منحوتات وجذوع الكينام | قطع منحوتة ومقاطع خشب مشبّع بالراتنج من مادة الكينام | سعر لكل قطعة · بالتخصيص فقط |
| بخور الكيارا | أعواد بخور جاهزة مصنوعة من عود الكينام | يُسعَّر لكل استفسار |
| رقائق العود AAA (الدرجة المرجعية) | أعلى درجاتنا القياسية، تحت الكينام مباشرةً في مقياسنا | الرقائق من $0.24/g في الدرجة الأولية، ويرتفع السعر مع الدرجة · MOQ 100 g |
يُباع الكينام في AgarwoodTown بنظام التخصيص فقط، ولا يُحتفظ به مخزونًا منتظمًا. أسعار البداية هي أسعار القائمة الحالية بالدولار الأمريكي (USD)؛ وتُسعَّر قطع الكينام الفردية لكل استفسار.
يأتي الكينام فوق AAA في مقياس درجاتنا الداخلي: D وC وB وA وAAA والكينام. وهذا المقياس خاص بنا؛ فهو ليس معيارًا من ISO أو CITES، ويرسم موردون آخرون الحدود في مواضع مختلفة. ولأن الإمدادات محدودة، نخصّص الكينام للمشترين بدل عرضه مخزونًا مفتوحًا.
عمليًّا، يبدأ استفسار الكينام باستخدامك. فصانعو المسابح والأساور، والنحّاتون، وصانعو البخور، والجامعون يحتاج كلٌّ منهم إلى أحجام وملامس مختلفة. أخبرنا من أنت، وسنخبرك بما هو متاح في تلك اللحظة.
يصنّف المؤسس Wang Jianyu الخشب بنفسه، معتمدًا على الفحص البصري والرائحة ومحتوى الراتنج واختبار الغرق. وترافق كل شحنة جملة شهادة تصنيف أو شهادة جودة، إضافةً إلى تصريح تصدير بموجب الملحق الثاني من سايتس (CITES) حيثما يلزم.
للجامعين والنحّاتين، تمثّل قطع خشب الكينام المزروع لدينا نقطة البداية. كما نخصّص قطع كينام منحوتة يدويًّا ومقاطع جذوع عود الكينام لمشتري قطع العرض.
وإن كان الكينام فوق ميزانيتك، فرقائق AAA تبقى البديل الصادق. تمتد رقائق العود المصنّفة لدينا من D إلى AAA، فيمكنك بناء تشكيلة وإضافة الكينام لاحقًا. وقد يجد المشترون الذين يبيعون بخورًا بملصق «كيارا» فائدة أيضًا في دليل شراء أعواد بخور العود.
استفسر عن مخصّصات الكينام الحالية
أخبرنا بسوقك، والشكل الذي تريده، وحجم القطع الذي تحتاجه. نردّ على الاستفسارات خلال 4 ساعات عمل، من الاثنين إلى السبت، 9:00–18:00 بتوقيت الصين.
استفسر عن تخصيص الكينام ← واقرأ سياسة الاستبدال والرصيد قبل الطلب، إذ إن العيّنات مدفوعة وغير قابلة للاسترداد.
الأسئلة الشائعة
الفرق لغوي في معظمه. الكيارا هي الكلمة اليابانية للدرجة العليا من العود، وتُستخدم في الكودو وعلى البخور الفاخر. أما الكينام فهو التهجئة التجارية الإنجليزية للكلمة الصينية تشينان والفيتنامية كي نام للدرجة نفسها. والسمات التي يتوقعها المشترون — راتنج طري شمعي ورائحة حلوة باردة — واحدة في السوقين.
نعم. تشينان (qinan) هي الكتابة الصينية بالبينيين، وكي نام (kỳ nam) فيتنامية، أما kynam وkinam وkanam فهي نقول تجارية لهذه الكلمات. وكلها تشير إلى الفئة العليا نفسها من العود. غير أن البائعين يستخدمون هذه التهجئات بتساهل، فاسأل دائمًا هل القطعة المعيّنة برية أم من المزارع أم مطعّمة.
راتنج الكينام أكثر زيتية وأقرب إلى الشمع من الراتنج الزجاجي في العود العادي. ونتيجةً لذلك يقطعه النصل بسلاسة، وكثيرًا ما تلتف النُّشارة بدل أن تنكسر. أما العود الداكن العادي، حتى حين يكون كثيفًا جدًّا، فهو صلب وهشّ عادةً. ولذلك فالملمس من أول ما يفحصه المصنّفون.
ليس دائمًا. يحصل العود العادي على الدرجة الغارقة لأن راتنجه الكثيف يجعله أثقل من الماء. أما راتنج الكينام فأكثر زيتية وطراوة، لذا تطفو بعض القطع الأصلية أو تتأرجح. ولهذا يساعد اختبار الغرق في فرز الرقائق العادية لكنه لا يقول الكثير عن الكينام ما لم تجمعه مع فحص الملمس والرائحة.
بكميات ضئيلة جدًّا فقط. فالكينام البري الحقيقي نادر للغاية، وتُتداول القطع القديمة في الغالب بشكل خاص بين الجامعين. وقد تراجعت أعداد Aquilaria البرية بسبب الإفراط في الحصاد، ولهذا أُدرج الجنس في الملحق الثاني من اتفاقية سايتس (CITES). والعروض الكبيرة من الكينام البري بأسعار متواضعة تستحق شكًّا قويًّا وتدقيقًا متأنيًا في الوثائق.
يأتي الكينام المطعّم من أشجار مزارع طُعّمت تيجانها بطعوم من سلالة الكينام على أصول Aquilaria عادية، وغالبًا Aquilaria sinensis في جنوب الصين. وبعد جرحها، تميل هذه الأشجار إلى تكوين راتنج أطرى وأحلى من أشجار المزارع القياسية. إنه منتج مزروع قائم بذاته، وينبغي بيعه على أنه كينام مزارع لا كينام بري.
من المزارع. الكينام الذي نخصّصه مادة مطعّمة من سلالة الكينام من قوانغدونغ، ولا نصفه أبدًا بالبري. ويأتي فوق AAA في مقياس درجاتنا الداخلي، ويبدأ سعره من $0.89/g في قائمتنا، ويُسعَّر لكل استفسار. وترافق كل شحنة شهادة تصنيف وتصريح تصدير سايتس (CITES) حيث يلزم.
برفق. ففي ممارسة الكودو تُدفّأ شظية رقيقة على صفيحة من الميكا فوق فحم مدفون في الرماد، وتعمل المبخرة الكهربائية منخفضة الحرارة بطريقة مشابهة. أما اللهب المباشر أو الحرارة العالية فيُحرقان النفحات الحلوة والباردة التي تميّز الكينام ويجعلان الدخان حادًّا. ابدأ بحرارة منخفضة وارفعها ببطء.
ليس بالضرورة. ففي اليابان، الكيارا أيضًا تسمية لدرجة البخور الفاخر، وتختلف حصة خشب الكيارا في الوصفة من صانع لآخر. وينبغي للمستوردين أن يسألوا المورّد عمّا تعنيه الكلمة على كل منتج. فالإجابة الواضحة المكتوبة تحميك حين يطرح زبائنك السؤال نفسه.
نعم في العادة. فجميع أنواع Aquilaria مدرجة في الملحق الثاني من اتفاقية سايتس (CITES)، لذا يُشحن خشب الكينام السائب والمسابح والمنحوتات والجذوع عادةً مع تصريح تصدير. وتُعفي الحاشية #14 بعض المنتجات النهائية المعبّأة للبيع بالتجزئة، فتحقّق من نص الحاشية الساري. وقد يضيف بلدك قواعد استيراد خاصة، فتأكد من ذلك لدى سلطة سايتس الوطنية في بلدك.
المراجع
- 1Yang D.-L., Wang H., Guo Z.-K., Li W., Mei W.-L., Dai H.-F.. Fragrant agarofuran and eremophilane sesquiterpenes in agarwood ‘Qi-Nan’ from Aquilaria sinensis. Phytochemistry Letters, 2014.عرض المصدر
- 2Liu Y.Y., Wei J.H., Gao Z.H., et al.. A Review of Quality Assessment and Grading for Agarwood. Chinese Herbal Medicines, 2017.عرض المصدر
- 3
- 4
- 5Naef R.. The volatile and semi-volatile constituents of agarwood, the infected heartwood of Aquilaria species: a review. Flavour and Fragrance Journal, 2011.عرض المصدر
- 6Yu M., Liu Y., Feng J., Chen D., Yang Y., Liu P., Yu Z., Wei J.. Remarkable Phytochemical Characteristics of Chi-Nan Agarwood Induced from New-Found Chi-Nan Germplasm of Aquilaria sinensis Compared with Ordinary Agarwood. International Journal of Analytical Chemistry, 2021.عرض المصدر
- 7Liu Y., Chen H., Yang Y., et al.. Whole-tree agarwood-inducing technique: an efficient novel technique for producing high-quality agarwood in cultivated Aquilaria sinensis trees. Molecules, 2013.عرض المصدر
جميع المراجع العلمية مقدَّمة لأغراض الشفافية. يلخِّص AgarwoodTown النتائج المحكَّمة لأغراض تعليمية فقط.
كتالوج الجملة
اشترِ المنتجات المذكورة في هذا المقال
مقالات ذات صلة
استفسار الجملة
هل أنت مستعد للشراء بالجملة؟
حد أدنى 100 جرام · وثائق CITES مشمولة · DHL والشحن البحري العالمي. أسعار مباشرة من مصنعنا في قوانغدونغ.