Уд в исламе: алойное дерево в хадисах, в мечети и в гостеприимстве стран Залива

Это руководство посвящено уду — ароматной древесине, а не одноимённому музыкальному инструменту. Уд в исламе занимает место ценного и хорошо задокументированного благовония. Сборники хадисов сообщают, что Пророк Мухаммад пользовался благовонием из алойного дерева, и с тех пор в мусульманских домах уд воскуряют и носят.

В странах Залива благовония — повседневная привычка, а не атрибут особых случаев. Согласно опросу 628 домохозяйств в Объединённых Арабских Эмиратах (Yeatts 2012), 86% воскуряли благовония, такие как уд и бахур, не реже раза в неделю, а 44% — ежедневно.^[4]

Уд — это агарвуд: потемневшая от смолы сердцевина деревьев Aquilaria, которую веками везли в Аравию из Южной и Юго-Восточной Азии.^[1] Сегодня в странах Залива он находится в центре гостеприимства, подготовки к молитве и праздников.

Однако в этой статье мы чётко соблюдаем одну границу. Мы можем описать, что сообщают основные сборники и как поступают покупатели в регионе. Мы не выносим религиозных решений. Там, где мнения учёных расходятся, мы так и говорим и отсылаем читателей к их собственным учёным.

Эта граница важна и для поставщиков. Оптовый каталог — не место для вероучения, и закупщики из стран Залива быстро замечают, когда иностранный продавец делает религиозные заявления о товаре.

Аль-улувва, ‘уд и бахур: арабские названия

Классические арабские источники используют для этого материала несколько слов. В преданиях, о которых пойдёт речь ниже, употребляется слово аль-улувва (الألوّة), которое комментаторы и переводчики обычно передают как «алойное дерево» или «агарвуд».

В повседневном арабском языке стран Залива говорят просто ‘уд, что буквально означает «дерево, древесина». Слово бахур обозначает благовония в более широком смысле, включая древесную щепу, пропитанную или смешанную с маслами, мускусом, амброй и другими ароматическими веществами.^[2]

Наконец, дехн аль уд означает «масло уда» — дистиллированное масло, которое наносят на кожу и одежду. Для закупщика эти три слова точно соответствуют трём товарным линейкам: щепе, бахуру и маслу.

Исламские благовония: есть ли единый состав?

Не существует единого рецепта, который считался бы «исламскими благовониями». Обычно это выражение означает обычаи воскурения в мусульманских домах и мечетях: чистая щепа алойного дерева, смеси бахура из древесины, масел и смол и — в предании, о котором пойдёт речь ниже, — алойное дерево, воскуряемое с камфорой.

Их объединяет назначение, а не состав. Благовония воскуряют, чтобы придать приятный аромат дому, мечети или одежде перед молитвой и перед приходом гостей. Для поставщика это означает, что ассортимент следует местным вкусам, а не религиозной спецификации.

Халяль ли уд?

Древесина уда и чистое масло уда — растительные материалы, а чистое масло уда не содержит спирта, поэтому многие мусульмане считают их безусловно дозволенными. Вопрос обычно возникает в связи с духами на спиртовой основе, относительно которых мнения учёных расходятся.

Мы не выносим религиозных решений; покупателям следует руководствоваться мнением своих учёных. Поставщик же может чётко указать, содержит ли товар спирт или ингредиенты животного происхождения, и мы указываем это в каждой спецификации.

Самые известные упоминания алойного дерева содержатся в двух наиболее авторитетных суннитских сборниках — «Сахихе» Муслима и «Сахихе» аль-Бухари. В них описывается, как Пророк умащался им, и оно упоминается в описаниях Рая.

Мы пересказываем смысл, а не цитируем переводы, поскольку переводы различаются в деталях. Читателям, которым нужен точный текст, следует обратиться к печатному изданию или к квалифицированному преподавателю. Кроме того, нумерация хадисов в разных изданиях различается, поэтому всегда сверяйте книгу и главу, а не только номер.

Предание от Ибн Умара в «Сахихе» Муслима

Наиболее цитируемое предание находится в «Сахихе» Муслима, в Книге слов и выражений (Китаб аль-альфаз мин аль-адаб ва гайриха). В распространённой нумерации Абд аль-Баки это хадис 2254.

В нём Нафи‘, вольноотпущенник Абдуллаха ибн Умара, рассказывает, как Ибн Умар умащался благовонием. Он воскурял алойное дерево отдельно, а в другие разы — алойное дерево с добавлением камфоры. Затем Ибн Умар говорил, что именно так умащался Посланник Аллаха.

Для всех, кто связан с торговлей, здесь важны две детали. Во-первых, в предании описывается воскурение древесины, а не нанесение масла, то есть речь идёт о дыме благовоний. Во-вторых, в нём упомянуты две практики рядом: чистое алойное дерево и простая смесь. На практике это и сегодня основное разделение между чистой щепой уда и смешанным бахуром.

Курильницы Рая

Вторая группа преданий, которые приводятся и в «Сахихе» аль-Бухари, и в «Сахихе» Муслима, описывает обитателей Рая. Среди прочего в них говорится, что в их курильницах будет гореть алойное дерево.

Эти предания относятся к вечной жизни, а не к мирской практике. Тем не менее они помогают понять, почему алойное дерево вызывает в мусульманской культуре столь положительные ассоциации. Аромат, названный в описании Рая, естественно занимает особое место дома и в мечети.

Частая путаница: аль-‘уд аль-хинди

Во многих онлайн-статьях цитируется предание об аль-‘уд аль-хинди, «индийском дереве», так, будто речь идёт об агарвуде. Однако многие классические комментаторы объясняют этот термин в данном предании как корень костуса (куст) — совершенно другое растение.

Учёные и переводчики расходятся в толковании некоторых из этих терминов, и не нам разрешать этот вопрос. Поэтому мы не используем это предание для продвижения агарвуда и советуем любому владельцу бренда тоже его избегать.

В связи с молитвой уд используют двумя основными способами. Мечети окуривают дымом бахура или уда, а верующие умащаются благовониями перед молитвой, особенно в пятницу.

Ни один из этих способов не связан исключительно с удом. Речь идёт о благовониях и ароматах в целом. И всё же в странах Залива уд стал выбором по умолчанию, когда семья, хозяин дома или попечители мечети хотят самого лучшего.

Благовония в мечети

Окуривание мечети благовониями — давний и широко распространённый обычай во всём мусульманском мире. Заповедная мечеть (аль-Масджид аль-Харам) в Мекке и Мечеть Пророка в Медине широко известны своими благовониями, и многие квартальные мечети следуют той же традиции в меньшем масштабе.

На практике потребности закупщиков для мечетей отличаются от потребностей розницы. Мечети воскуряют чаще и в больших помещениях, поэтому им нужны стабильные поставки и постоянный аромат, а не коллекционные экземпляры. Например, чистая щепа уда для воскурения среднего сорта или стабильная смесь бахура часто лучше подходят для бюджета мечети, чем древесина сорта AAA.

Важно и управление дымом. В больших залах обычно используют электрические курильницы или аккуратно поддерживаемые курильницы на угле; в нашем руководстве по выбору курильницы для бахура разобраны плюсы и минусы для розничных продавцов, которые их поставляют.

Подготовка к пятнице

Известные предания в «Сахихе» аль-Бухари и «Сахихе» Муслима побуждают мужчин-мусульман перед пятничной молитвой (джума) совершить омовение, надеть чистую одежду и умаститься благовонием, если оно есть. В преданиях говорится о благовониях в целом, и уд не назван.

Однако по обычаю многие мужчины в странах Залива по пятницам наносят немного масла уда и, прежде чем выйти из дома, окуривают одежду над курильницей с удом. Поэтому четверг и пятница — надёжные дни розничных продаж для продавцов уда по всему региону.

Для оптовика этот недельный ритм означает стабильный спрос на мелкую фасовку. Розничные продавцы обычно дозаказывают понемногу и часто, а не крупными сезонными партиями — кроме периода перед Рамаданом и Идом.

Во всех этих случаях неизменно одно: уд выражает уважение к гостю, дню или месту. Вот почему обычай подносить гостям благовония так глубоко укоренён в гостеприимстве стран Залива и почему мы подробно рассказываем о нём в нашем руководстве по мабхаре для маджлиса.

С точки зрения поставок календарь предсказуем. Поскольку исламский календарь лунный, Рамадан и оба Ида каждый григорианский год смещаются примерно на одиннадцать дней раньше. Поэтому закупщикам, планирующим заказы под эти даты, нужно ежегодно сдвигать окна заказа на более ранний срок.

Рамадан и вопрос о посте

Рамадан вызывает вопрос, который закупщики часто нам задают: влияет ли воскурение бахура или нанесение масла уда на пост?

Мы не можем на него ответить, и мнения учёных расходятся. Некоторые учёные советуют постящимся не вдыхать дым благовоний намеренно, тогда как нанесение ароматического масла на кожу многие оценивают иначе. Поэтому во многих семьях бахур просто воскуряют после ифтара. Если Вы сомневаетесь, обратитесь к учёному, которому доверяете.

Для розничных продавцов это имеет практическое следствие. В Рамадан торговля в основном идёт вечером и ночью, и товар должен быть на полках до начала месяца.

Хадж, умра и состояние ихрама

Паломникам в состоянии ихрама, как правило, предписано не умащаться благовониями. Учёные по-разному рассматривают детали, например, в отношении аромата, нанесённого до вступления в ихрам.

Для торговли вывод простой. Подарки с удом, связанные с хаджем и умрой, обычно покупают, чтобы дарить после паломничества, или привозят домой в качестве подарков. Поэтому розничные продавцы вблизи паломнических маршрутов закупают подарочные наборы, а не товары для использования во время обрядов.

Обе формы нужны в ассортименте для стран Залива, и большинство розничных продавцов предлагают обе. Однако они служат разным моментам: дым наполняет комнату для всех, а масло отмечает одного человека.

Что касается масла, традиция носить чистое масло уда без спиртовой основы сильна и связана с более широкой традицией аттара — масляных духов. Мнения учёных о духах на спиртовой основе расходятся, и многие потребители в регионе просто предпочитают масло. В нашем руководстве для закупщиков дехн аль уд подробно объясняются меры в тола и уровни качества.

Для закупщиков, выбирающих традиционный путь, ближе всего подойдёт наше масло уда гидродистилляции для аттара и дехн аль уд. Тем, кто формирует ассортимент для воскурения, стоит начать с щепы бахура оптом или ароматических палочек из агарвуда в арабском стиле — от $2.35–$5.89 за коробку при MOQ 1 кг.

Страны Залива — не новый рынок для агарвуда. В исследовании торговли, проведённом TRAFFIC, Ближний Восток назван крупным направлением поставок щепы и масла агарвуда с глубоко укоренённым потребительским спросом.^[1] Закупщики там хорошо знают материал и соответственно проверяют поставщиков.

По нашему опыту за сортировочным столом, закупщики из стран Залива судят по горению, а не по фотографиям. Поэтому вопросы выше сосредоточены на документах и образцах, а не на рекламных формулировках. Заметки по конкретным рынкам Вы найдёте на наших страницах о поставках уда в Саудовскую Аравию и уде оптом для ОАЭ.

Для многих Ваших покупателей уд несёт религиозный и культурный смысл, поэтому тексты о товаре требуют внимательности. Вот привычки, которые мы рекомендуем владельцам брендов, продающим на мусульманских рынках.

• Никаких религиозных решений на этикетках: не называйте товар «уд сунна» и не намекайте, что его покупка исполняет религиозную обязанность. Вместо этого описывайте материал, сорт и происхождение.
• Никаких заявлений о здоровье или духовной пользе: избегайте утверждений, что уд исцеляет, защищает или приносит благодать (баракат). Описывайте традиционное применение нейтрально.
• Священный текст: многие бренды избегают печатать аяты Корана или имена Аллаха на упаковке, которую сожгут, испачкают или выбросят. Посоветуйтесь с местными партнёрами, прежде чем разрабатывать упаковку.
• Честное указание состава: если бахур содержит синтетические ароматизаторы или ингредиенты на спиртовой основе, укажите это. Покупатели, избегающие спирта, полагаются на точную маркировку.
• Законная торговля: все виды Aquilaria включены в Приложение II СИТЕС с 2004 года.^[3] Аннотация #14 освобождает некоторые готовые товары в розничной упаковке, поэтому перед планированием отгрузки сверьтесь с действующим текстом аннотации.