Смола агарвуда: что это, как она образуется и как её оценивают закупщики
Всё, за что закупщик платит в агарвуде, сводится к одному. Смола агарвуда — это тёмное ароматное вещество, которое дерево аквилярии накапливает в своей древесине после повреждения; без неё древесина светлая и почти не пахнет. Больше смолы, как правило, означает более сильный аромат, больший вес и более высокую цену. В этом руководстве мы объясняем, что такое смола, как она образуется на нашей плантации в Дяньбае, из чего состоит и как закупщики её измеряют, включая знаменитый тест на погружение и его ограничения.
Автор
Основатель и директор по закупкам, AgarwoodTown
Более 15 лет практического опыта в классификации плантационного агарового дерева с прямыми закупками в районах Дяньбай и Маомин провинции Гуандун — крупнейшем в мире регионе выращивания Aquilaria sinensis. Ван лично проверил тысячи экспортных партий, оформленных по СИТЕС, и имеет плантационный сертификат Государственного управления лесного и степного хозяйства КНР. Консультирует оптовых покупателей из стран Залива, Европы и Восточной Азии по выбору сортов, соблюдению требований СИТЕС и due diligence цепочки поставок.
CITES Сертификат
В этой статье
- Что такое смола агарвуда?
- Смола агарвуда и масло агарвуда
- Как образуется смола агарвуда?
- Смола на плантационном дереве
- Смола гиринопса
- Из чего состоит смола агарвуда?
- Как закупщики измеряют содержание смолы?
- Тест на спирторастворимый экстракт
- Тонущий агарвуд: китайские классы плотности
- Чэнь сян не значит, что он тонет
- Как правильно провести тест на погружение
- Что доказывает тест на погружение, а что нет
- Подделки и ложные результаты
- Сколько смолы может содержать плантационный агарвуд?
- Смола по сортам на нашей шкале
- Цена агарвуда за кг в 2025 году: почему её задаёт смола
- Часто задаваемые вопросы
1. Что такое смола агарвуда?
Смола агарвуда — это ароматическое вещество, которое дерево Aquilaria откладывает в собственной древесине после ранения и заражения. Она делает древесину темнее и тяжелее и придаёт ей аромат, который в торговле называют удом.
Один измеримый ориентир всё же существует. Согласно исследованию 2013 года в журнале Molecules (Liu 2013), Фармакопея Китая требует не менее 10% спирторастворимого экстракта в агарвуде; индуцированные образцы в исследовании показали 11,60–18,08%, а два диких образца — 10,56% и 19,30%.[3]
В здоровой древесине аквилярии смолы нет совсем. Она светлая, мягкая и лёгкая и пахнет разве что опилками. Поэтому, говоря об агарвуде, щепе, чётках или масле, мы на самом деле говорим о том, сколько смолы содержит кусок и насколько хорошо эта смола пахнет.
Смола — это не отдельный комок внутри ствола. Она пропитывает волокна древесины вокруг раны прожилками и пятнами, которые идут вдоль волокон. Вот почему на одном кусочке щепы чёрные маслянистые прожилки могут соседствовать со светлой древесиной, которая так и не отреагировала.
По данным Секретариата СИТЕС, оба смолообразующих рода, Aquilaria и Gyrinops, с 2004 года включены в Приложение II, поэтому богатая смолой древесина перевозится с экспортными разрешениями.
Смола агарвуда и масло агарвуда
Смола и масло связаны, но это не одно и то же. Смола — то, что находится в древесине. Масло — ароматическая фракция, которую дистилляция или экстракция извлекает из этой смолистой древесины.
Мы производим и то, и другое. Наша смолистая щепа удового дерева стоит от $0.24/g при MOQ (минимальный объём заказа) 100 g, а масло гидродистилляции — от $7.00/g при MOQ 10 g. Богатая смолой древесина дороже всего продаётся в виде щепы, чёток или резьбы; более бедный материал выгоднее всего отправлять в перегонный куб.
2. Как образуется смола агарвуда?
Смола агарвуда образуется как защитная реакция. Когда дерево ранено и в древесину проникают микроорганизмы, в основном грибы, дерево заполняет ткани вокруг раны ароматическими соединениями.[1] За месяцы и годы эта зона темнеет и становится тяжелее.
В дикой природе рана появляется случайно: буря, сломанная ветка, насекомое, прогрызающее ствол. Многие деревья так и не получают достаточно глубокой раны, чтобы образовалась пригодная смола. Поэтому раньше сборщики валили множество деревьев, чтобы найти несколько, содержащих уд.
Время имеет значение. В исследовании, где индуцированную древесину Aquilaria sinensis отбирали на протяжении года, месяц за месяцем отслеживали, как меняется химический профиль по мере развития смолы.[2] Проще говоря, молодая и зрелая смола — это разные материалы.
Смола на плантационном дереве
На плантации производители запускают процесс намеренно. Мы сверлим или надрезаем деревья и вводим индуктор, чтобы защитная реакция началась по известному графику. Методы обработки всего дерева позволяют распространить смолу по стволу дальше, чем отдельные раны.[3]
Даже в этом случае смола накапливается неравномерно. Два дерева, обработанные в один день, могут дать очень разную древесину — как и два конца одного бревна. О самих методах читайте в нашем руководстве по инокуляции агарвуда.
Смола гиринопса
Смола агарвуда образуется не только у Aquilaria. Деревья родственного рода Gyrinops, например G. walla на Шри-Ланке и G. versteegii на востоке Индонезии, после ранения и заражения образуют такую же ароматную смолу.
Оба рода включены в Приложение II СИТЕС с 2004 года, поэтому для древесины гиринопса нужны те же экспортные документы. На практике для закупщика важно, что в разрешении указаны род и вид, и это название должно совпадать с предложением.
Наше короткое видео: резчики соскабливают светлую древесину, открывая тёмную смолу агарвуда внутри бревна.
3. Из чего состоит смола агарвуда?
| Группа соединений | Что она даёт | Почему это важно закупщику |
|---|---|---|
| Сесквитерпены | Значительная часть древесного, тёплого и сладкого характера | Их баланс зависит от вида, региона и возраста смолы |
| 2-(2-фенилэтил)хромоны | Типичные маркеры агарвуда, многие высвобождаются при нагреве | Используются в исследованиях и лабораторных отчётах для подтверждения подлинности |
| Ароматические и минорные летучие вещества | Верхние ноты и тонкие детали | Объясняют, почему два плотных куска могут пахнуть совсем по-разному |
| Древесная ткань (без смолы) | Только структура; почти без запаха | Светлая древесина разбавляет смолу и снижает плотность и цену |
Упрощённое обобщение опубликованных обзоров. В агарвуде описано гораздо больше сотни летучих соединений, и их состав сильно различается от образца к образцу.
С химической точки зрения смола агарвуда — сложная смесь, в которой преобладают сесквитерпены и 2-(2-фенилэтил)хромоны; опубликованные обзоры перечисляют длинный список других соединений.[4] Ни одна отдельная молекула не создаёт запах уда.
Нагрев снова меняет картину. Многие хромоны распадаются и отдают аромат только при нагревании древесины, поэтому холодная щепа может пахнуть слабо, а та же щепа на курильнице наполняет ароматом всю комнату. По той же причине мы оцениваем смолу на мягком нагреве, а не нюхая холодную древесину, и поэтому масло и дым из одной партии никогда не пахнут одинаково.
У этой сложности есть практическая сторона. Два куска одинакового веса и цвета могут пахнуть глубоко и многослойно или тонко и резко. Поэтому мы никогда не сортируем только по плотности и по запросу предоставляем отчёты ГХ-МС (GC-MS) для наших масел, чтобы закупщики видели группы соединений, стоящие за ароматом.
4. Как закупщики измеряют содержание смолы в агарвуде?
| Характеристика | Что показывает метод | Главное ограничение |
|---|---|---|
| Визуальный осмотр | Цвет, рисунок прожилок и глубина проникновения смолы в кусок | Поверхность можно окрасить или покрыть; срезы говорят больше |
| Вес в руке | Быстрое представление о плотности по сравнению с похожими кусками | Приблизительно; форма и влажность искажают ощущение |
| Тест на погружение | Плотнее ли весь кусок, чем вода | Ничего не говорит об аромате; можно подделать |
| Аромат при нагреве | Насколько хорошо пахнет смола, а не только сколько её | Нужен натренированный нос и одинаковый нагрев для каждого образца |
| Спирторастворимый экстракт | Лабораторная мера извлекаемой смолы, применяемая в рамках китайской фармакопеи | Нижний порог для лекарственного сырья, а не сорт для благовоний |
| Профиль ГХ-МС | Какие группы соединений присутствуют | Показывает состав, а не общее количество смолы или рыночную стоимость |
Тест на спирторастворимый экстракт
Лабораторный показатель, который трейдеры упоминают чаще всего, — спирторастворимый экстракт. Измельчённый образец настаивают в этаноле и взвешивают долю растворившегося вещества. Тёмная, богатая смолой древесина даёт гораздо больше экстракта, чем светлая, поэтому этот показатель служит грубым фильтром содержания смолы.
У него есть ограничения. Тест не отличает глубокую сладкую смолу от бедной и ничего не говорит о сорте для благовоний. Мы рассматриваем его как нижнюю планку, а не как шкалу.
Исследователи, изучавшие качество агарвуда в Китае, приходят к тому же выводу: традиционные проверки — внешний вид, аромат, горение и погружение — по-прежнему широко применяются, но отчасти субъективны, поэтому химические маркеры полезны.[5] Фармакопея Китая устанавливает минимум спирторастворимого экстракта для лекарственного чэнь сян; точную цифру уточняйте в действующем издании.
За нашим сортировочным столом основатель Wang Jianyu проводит для каждой партии четыре проверки: визуальный осмотр, оценку аромата, содержания смолы и тест на погружение. Результат — буква на нашей внутренней шкале от D до AAA, кинам — по распределению. Эта шкала наша собственная, а не стандарт ISO или СИТЕС; каждую букву объясняет наше руководство по сортам агарвуда.
5. Тонущий агарвуд: китайские классы плотности
| Класс | Китайский термин | Что видно в воде | Что это обычно означает |
|---|---|---|---|
| Тонущий | 沉水 chén shuǐ | Сухой кусок опускается и лежит на дне | Много смолы почти во всём куске |
| Полутонущий | 半沉 bàn chén | Зависает на средней глубине или лежит под углом | Много смолы, распределённой неравномерно |
| Плавающий | 浮水 fú shuǐ | Плавает, часто частично над поверхностью | Более лёгкая смола или больше непрореагировавшей древесины |
| Плавающий, светлый | Часто продаётся просто как сырьё 沉香 | Плавает высоко, как обычная древесина | Мало смолы; обрезки или древесина раннего сбора |
Торговые термины различаются в зависимости от региона и продавца. Эти классы описывают только поведение в воде; это не сорт качества и не стандарт ISO или СИТЕС.
Чэнь сян не значит, что он тонет
Тонущий агарвуд — это древесина, настолько насыщенная смолой, что весь кусок плотнее воды. Китайское название самого агарвуда, чэнь сян (沉香), означает «тонущий аромат», так что этот тест настолько древний, что дал название самому материалу.
Эта история порождает путаницу. Слово чэнь сян на этикетке означает просто агарвуд; оно не обещает, что кусок утонет. Об этом скажет только класс вроде chén shuǐ или тест, который Вы наблюдаете сами. И плавающая древесина — не плохая древесина: многие плавающие куски прекрасно тлеют и подходят для благовоний, бахура и порошка.
Пошаговый процесс
6. Как правильно провести тест агарвуда на погружение
Начните с сухих чистых кусков
Проверяйте древесину, хранившуюся в сухости, а не только что вымытую щепу. Древесина, уже впитавшая воду, кажется тяжелее, чем есть на самом деле, поэтому честный тест начинается с сухого материала.
Используйте чистую воду комнатной температуры
Возьмите чистую воду в прозрачном стакане, достаточно глубоком, чтобы кусок мог свободно опускаться. Не добавляйте соль или сахар: растворённые вещества делают воду плотнее и мешают куску утонуть.
Опускайте каждый кусок бережно
Положите кусок плашмя на поверхность воды и отпустите. Щепа, брошенная с высоты, может нырнуть по инерции и создать видимость, что она тонет.
Удалите захваченный воздух
Пузырьки цепляются за трещины и могут удерживать плотную щепу на плаву. Постучите по стакану или коротко коснитесь куска тонкой палочкой, затем понаблюдайте снова.
Оценивайте результат за фиксированное время
Делайте вывод в течение одной-двух минут. Древесина, пролежавшая в воде часами, постепенно её впитывает и может утонуть, даже если сначала плавала.
Проверяйте горсть, а не один кусок
Возьмите куски из разных частей мешка и посчитайте, сколько тонет, зависает или плавает. Такое распределение говорит больше, чем лучший кусок, который продавец решил показать.
Высушите древесину, затем понюхайте
Промокните куски и дайте им высохнуть на воздухе перед хранением, ведь влажный агарвуд может заплесневеть. Затем нагрейте тонкую щепку и оцените аромат. Вода ставит вопрос; аромат отвечает на большую его часть.
7. Что доказывает тест на погружение, а что нет
| Характеристика | Что показывает тонущий результат | Чего он не показывает |
|---|---|---|
| Плотность | Кусок в момент проверки плотнее воды | Как плотность распределена внутри куска |
| Насыщенность смолой | У настоящего агарвуда — обычно много смолы | Что вес даёт именно смола, а не добавленные вещества |
| Аромат | Ничего напрямую | Пахнет ли он глубоко, сладко, бедно, кисло или дымно |
| Происхождение и возраст | Ничего надёжного | Вид, регион или сколько времени формировалась смола |
| Подлинность | Исключает обычную лёгкую древесину | Что это вообще агарвуд; другие плотные породы тоже тонут |
| Стоимость | Повод продолжить проверку | Цену; два тонущих куска могут сильно различаться по стоимости |
Подделки и ложные результаты
Поскольку закупщики доверяют тесту водой, продавцы научились его обходить. Пропитанная водой древесина может утонуть после долгого замачивания. Низкосортную древесину можно насытить тяжёлыми смолами, клеями или воском. Минеральный порошок можно впрессовать в трещины. Некоторые тропические твёрдые породы тонут от природы и, будучи затемнены и ароматизированы, проходят поверхностную проверку.
Пропитка маслом — отдельная проблема. Большинство парфюмерных масел легче воды, поэтому пропитанная щепа набирает скорее аромат, чем вес. И всё же это самая распространённая подделка по части аромата. Наше руководство по распознаванию поддельного агарвуда разбирает каждую уловку по очереди.
Надёжное правило легко запомнить: тонущий результат — повод продолжить проверку, но никогда не повод её прекратить.
8. Сколько смолы может содержать плантационный агарвуд?
Плантационный агарвуд может содержать много смолы, и некоторые куски тонут, но тонущая древесина составляет лишь небольшую долю любого урожая. Большая часть культивированного сырья попадает в диапазон от плавающего до полутонущего, и поставщику, который обещает иное, стоит задать неудобные вопросы.
На наших более чем 100 му Aquilaria sinensis в посёлке Гуаньчжу каждое дерево инокулировано, кроме того, мы закупаем сырьё у более чем 100 фермеров-плантаторов по контракту. Всё это — плантационное сырьё. За нашим сортировочным столом тонущие куски встречаются, но скорее как исключение, чем правило, и каждую партию мы сортируем по тому, как она реально ведёт себя в воде и на курильнице.
Смола по сортам на нашей шкале
В качественном выражении сырьё сортов D и C плавает, B обычно плавает ниже, A часто полутонущее, а AAA — полутонущее или тонущее. Однако само по себе погружение никогда не поднимает кусок до AAA: плотная щепа с бедным ароматом остаётся там, куда её ставит аромат. Наши цельные, богатые смолой фрагменты продаются как плантационные брёвна агарвуда от $88 за штуку.
Практический совет для закупщиков прост. Запросите класс (тонущий, полутонущий или плавающий) и сорт в письменном виде, а затем сами проверьте горсть кусков из мешка. Если продавец не даёт провести проверку или показывает только один идеальный кусок, относитесь к его заявлениям с осторожностью.
Дикая тонущая древесина по-прежнему продаётся, в основном коллекционерам. Дикая Aquilaria сократилась по всей Азии — это одна из причин, по которой все виды внесены в Приложение II СИТЕС.[6] Эту сторону рынка освещает наше руководство по ценам на дикий и культивированный агарвуд.
Цена агарвуда за кг в 2025 году: почему её задаёт смола
Содержание смолы — главная причина, по которой цена агарвуда за кг так сильно разнится. В октябре 2025 года Khaleej Times сообщила, что на выставке уда в Шардже дикую щепу высшего сорта предлагали примерно по 70 000–105 000 AED за кг.[7] Это запрашиваемые цены на редкую, сильно смолистую дикую древесину.
Плантационная древесина с умеренным содержанием смолы стоит гораздо дешевле. Наша щепа начального сорта стоит от $0.24/g, то есть около $240/kg. На наш взгляд, разрыв между этими двумя цифрами почти целиком объясняется смолой: плотностью, возрастом смолы и тем, какая доля каждого куска — тёмная древесина.
Хотите сами проверить нашу смолу?
Закажите платный образец от 100 g щепы двух-трёх сортов и проведите тест на погружение и оценку аромата бок о бок. Образцы не подлежат возврату, а любая реальная проблема решается заменой или зачётом. Каждая оптовая партия сопровождается сортировочной справкой и, где требуется, экспортным разрешением СИТЕС.
Запросить набор отсортированных образцов щепы → Мы отвечаем в течение 4 рабочих часов, с понедельника по субботу, 9:00–18:00 по китайскому времени. Масло из этой смолы — наше масло уда гидродистилляции.
Часто задаваемые вопросы
Смола агарвуда — это ароматическое вещество, которое дерево аквилярии откладывает в своей древесине после ранения и заражения. Она делает древесину темнее и тяжелее и придаёт ей аромат, известный как уд. В здоровой древесине аквилярии смолы нет, поэтому ценность агарвуда определяют количество и качество смолы.
Она образуется как защитная реакция. Когда дерево ранено и в древесину проникают грибы или другие микроорганизмы, дерево заполняет окружающие ткани ароматическими соединениями. В дикой природе это происходит случайно; на плантациях производители намеренно ранят и инокулируют деревья. В любом случае смола накапливается медленно и неравномерно в течение месяцев и лет.
Нет. Смола — это вещество внутри древесины. Масло — ароматическая фракция, которую гидродистилляция или CO₂-экстракция извлекает из смолистой древесины. Богатые смолой куски обычно выгоднее всего продавать как щепу, чётки или резьбу, а более бедное сырьё и обрезки — перегонять в масло.
Лишь отчасти. Агарвуд тонет, когда смола делает весь кусок плотнее воды, — китайская торговля называет этот класс chén shuǐ. Многие подлинные куски плавают или зависают на средней глубине и при этом прекрасно пахнут. Тонущий кусок может оказаться и подделкой, поэтому тест на погружение — отправная точка, а не доказательство.
Сочетайте несколько проверок: ищите прожилки смолы на срезах, оцените вес, проведите тест на погружение и нагрейте тонкую щепку, чтобы оценить аромат. Лаборатории могут добавить тест на спирторастворимый экстракт, применяемый в рамках китайской фармакопеи, и анализ ГХ-МС, показывающий, какие соединения присутствуют. Ни один тест не отвечает на все вопросы.
Да. Пропитанная водой древесина, древесина с введёнными тяжёлыми смолами или клеями, древесина с впрессованным в трещины минеральным порошком и естественно плотные твёрдые породы — всё это может тонуть. Наблюдайте за тестом сами, используйте сухие куски, оценивайте результат в течение одной-двух минут, осматривайте срезы и всегда завершайте проверку оценкой аромата на мягком нагреве.
Обычно больше смолы означает более сильный аромат и больший вес, но не всегда лучший аромат. Состав смолы различается, поэтому плотный кусок может пахнуть бедно или кисло, а более лёгкий — глубоко и сладко. Поэтому мы сортируем по совокупности визуального осмотра, аромата, содержания смолы и теста на погружение, никогда — только по плотности.
Да, но лишь небольшая доля урожая. Большая часть плантационного агарвуда плавает или полутонет, потому что инокулированные деревья собирают по производственному графику. На нашей шкале тонущие куски обычно относятся к A или AAA, но само по себе погружение никогда не делает кусок AAA, если его аромат этому не соответствует.
Потому что смола образуется медленно и неравномерно, только после ранения и заражения, а большая часть любого ствола остаётся светлой. Богатые смолой куски составляют малую долю каждого урожая, их сортировка требует опытных рук, а торговля — документов СИТЕС. Наша щепа стоит от $0.24/g для сорта D, и цена резко растёт с содержанием смолы.
Источники
- 1Tan C.S., Isa N., Ismail I., Zainal Z.. Agarwood Induction: Current Developments and Future Perspectives. Frontiers in Plant Science, 2019.Посмотреть источник
- 2Liao G., Dong W.-H., Yang J.-L., Li W., Wang J., Mei W.-L., Dai H.-F.. Monitoring the Chemical Profile in Agarwood Formation within One Year and Speculating on the Biosynthesis of 2-(2-Phenylethyl)Chromones. Molecules, 2018.Посмотреть источник
- 3Liu Y., Chen H., Yang Y., et al.. Whole-tree Agarwood-Inducing Technique: An Efficient Novel Technique for Producing High-Quality Agarwood in Cultivated Aquilaria sinensis Trees. Molecules, 2013.Посмотреть источник
- 4Naef R.. The volatile and semi-volatile constituents of agarwood, the infected heartwood of Aquilaria species: a review. Flavour and Fragrance Journal, 2011.Посмотреть источник
- 5Liu Y.Y., Wei J.H., Gao Z.H., et al.. A Review of Quality Assessment and Grading for Agarwood. Chinese Herbal Medicines, 2017.Посмотреть источник
- 6
- 7Zakir S.M.A.. Dh100,000 for 1kg wood in Sharjah: What's so special about oud?. Khaleej Times, 2025.Посмотреть источник
Все научные ссылки предоставляются в целях прозрачности. AgarwoodTown обобщает результаты рецензируемых исследований исключительно в образовательных целях.
Оптовый каталог
Купить товары из этой статьи
Похожие статьи
Справочник по закупкам
Цена на древесину уда по сортам: как сортируют агарвуд от D до AAA и кинам
15 мин чтения
Справочник по закупкам
Поддельный агарвуд: как распознать обработанную щепу, бусины и резьбу до покупки
15 мин чтения
Плантация
Методы инокуляции агарвуда: как вызывают смолообразование у плантационных деревьев и как это влияет на сорт
14 мин чтения
Оптовый запрос
Готовы к оптовому заказу?
МОЗ от 100 г · Документация CITES включена · DHL и морские перевозки по всему миру. Цены напрямую с нашего завода в Гуандуне.