Камбоджийский уд: масло Aquilaria crassna и китайское масло sinensis — что важно оптовому закупщику
Многие закупщики начинают разговор с нами с вопроса о камбоджийском уде. Отвечаем честно: мы его не продаём. AgarwoodTown выращивает плантационную Aquilaria sinensis в Дяньбае (провинция Гуандун), и каждый грамм нашего масла получен именно из этого вида. И всё же камбоджийский уд во многом определяет то, как парфюмеры воспринимают масло агарвуда, поэтому о нём стоит рассказать подробно. В этом гиде — что обычно скрывается за этим названием, чем масло crassna, как правило, отличается от китайского масла sinensis, почему маркировка происхождения должна соответствовать товару и в каких случаях наше масло sinensis может лучше подойти под Вашу задачу.
Автор
Основатель и директор по закупкам, AgarwoodTown
Более 15 лет практического опыта в классификации плантационного агарового дерева с прямыми закупками в районах Дяньбай и Маомин провинции Гуандун — крупнейшем в мире регионе выращивания Aquilaria sinensis. Ван лично проверил тысячи экспортных партий, оформленных по СИТЕС, и имеет плантационный сертификат Государственного управления лесного и степного хозяйства КНР. Консультирует оптовых покупателей из стран Залива, Европы и Восточной Азии по выбору сортов, соблюдению требований СИТЕС и due diligence цепочки поставок.
CITES Сертификат
В этой статье
- Что такое камбоджийский уд?
- Почему мы не продаём камбоджийский уд
- Откуда берётся камбоджийский уд?
- Дикая и плантационная crassna
- Как пахнет камбоджийский уд?
- Почему дело не только в виде
- Как камбоджийский уд раскрывается на коже
- Камбоджийский уд и китайское масло sinensis
- Камбоджийский, китайский и индийский уд: сравнение
- Почему происхождение в инвойсе так важно
- Когда закупщику лучше выбрать sinensis?
- Наши цены на sinensis
- Как проверить заявленное происхождение масла уда
- Часто задаваемые вопросы
1. Что такое камбоджийский уд?
Камбоджийский уд — это масло или древесина агарвуда, которые продаются с указанием камбоджийского происхождения; на практике это название почти всегда означает вид Aquilaria crassna. Это дерево в природе растёт по всей материковой части Юго-Восточной Азии — в Камбодже, Вьетнаме, Лаосе и Таиланде.[1]
Почему смолистый агарвуд так редок? Согласно исследованию 2013 года в журнале Molecules (Liu 2013), лишь около 10% деревьев Aquilaria образуют агарвуд естественным путём; остальные остаются светлой, почти лишённой запаха древесиной, если их не повредить и не заразить.[7]
В парфюмерной торговле слово «камбоджийский» стало обозначением стиля не меньше, чем названием места. Парфюмеры называют так семейство масел, которое ассоциируют с древесиной crassna и с определёнными традициями дистилляции в регионе.
Однако стилистический ярлык и подтверждённое происхождение — разные вещи. Масло, продаваемое как камбоджийский уд, может быть получено из древесины, заготовленной в Камбодже, из crassna, выращенной в соседней стране, или просто оказаться маслом, которое пахнет так, как, по мнению продавца, должен пахнуть «камбоджийский». Само по себе название говорит немного.
Дерево, стоящее за этим названием, Aquilaria crassna, внесено в Красный список МСОП как находящееся на грани исчезновения, а по правилам СИТЕС для всех видов Aquilaria с 2004 года требуются документы по Приложению II.
Почему мы не продаём камбоджийский уд
Мы производители, а не перекупщики чужой древесины. Наше сырьё — плантационная Aquilaria sinensis с собственной плантации площадью более 100 му в посёлке Гуаньчжу (район Дяньбай, Маомин), а также древесина от более чем 100 фермеров-плантаторов того же региона, работающих с нами по контракту.
Поэтому мы никогда не маркируем наше масло как камбоджийское и никогда не смешиваем его, чтобы имитировать камбоджийский профиль и продавать под этим названием. В наших экспортных разрешениях СИТЕС указан тот вид, который мы действительно выращиваем.
Зачем тогда вообще писать об этом? Потому что закупщики сравнивают. Парфюмер, который знает, чем камбоджийский уд является и чем не является, объективнее оценит наше масло sinensis и быстрее распознает вводящие в заблуждение предложения других продавцов.
2. Откуда берётся камбоджийский уд?
Камбоджийский уд получают из Aquilaria crassna — дерева, родина которого Индокитай. Как и у всех видов Aquilaria, здоровая древесина crassna светлая и почти без запаха; уд образуется только там, где дерево было повреждено и заражено и заполнило поражённые ткани смолой.[1]
Исторически древесину добывали из диких деревьев в лесах Камбоджи и соседних стран. Сборщики искали деревья, в которых смола образовалась естественным путём, и это давление сильно сократило дикие популяции. В результате вид признан угрожаемым в международных природоохранных оценках, а все виды Aquilaria включены в Приложение II СИТЕС.[5]
При этом торговля не прекратилась. Она постепенно переместилась к культивированным деревьям, и сегодня на вопрос «откуда берётся камбоджийский уд?» редко можно ответить однозначно.
Дикая и плантационная crassna
Сегодня значительная часть crassna выращивается на плантациях по всей материковой части Юго-Восточной Азии, и производители намеренно вызывают образование смолы в этих деревьях — примерно так же, как мы делаем с sinensis в Гуандуне. Плантационная crassna — это настоящая crassna, но это не тот же материал, что старая дикая древесина.
Это различие важно и для цены, и для честности. Дикая древесина обычно стоит намного дороже, а плантационный материал стабильнее по качеству и его проще документально подтвердить. В нашем сравнении цен на дикий и культивированный агарвуд объясняется, откуда берётся эта разница и почему она так велика.
Кроме того, плантационную crassna выращивают не только в Камбодже. Деревья этого вида культивируют в нескольких странах. Поэтому масло может быть подлинной crassna и при этом не быть камбоджийским в географическом смысле.
3. Как пахнет камбоджийский уд?
Камбоджийский уд обычно описывают как более сладкий и мягкий, чем многие другие стили уда. Парфюмеры часто отмечают медовые, фруктовые или джемовые грани поверх древесно-смолистой базы, иногда с кожаным оттенком. Это торговые описания, а не жёсткие правила.
Мы не дистиллируем crassna, поэтому описываем её аромат общепринятым на рынке языком, а не по опыту собственного производства. Любое конкретное масло может сильно отличаться от этой типичной картины — в зависимости от древесины и перегонного куба.
Масла, которые мы получаем из sinensis, напротив, на наших блоттерах обычно звучат суше и древеснее, с более прохладной, слегка пряной или травянистой стороной и менее выраженной сладостью. Опять же, это тенденция, которую мы видим при сортировке, а не обещание для каждой партии. В нашем гиде о том, как пахнет уд, собран весь словарь ароматов, которым мы пользуемся.
Почему дело не только в виде
Вид влияет на аромат, но не определяет его в одиночку. Масло агарвуда — это сложная смесь сесквитерпенов и 2-(2-фенилэтил)хромонов, и опубликованные анализы показывают большой разброс в этом составе между образцами, видами и регионами происхождения.[4]
На практике профиль меняют как минимум пять факторов: сорт сырья, была ли древесина дикой или с индуцированной смолой, сколько времени формировалась смола, вымачивали или ферментировали ли древесину перед дистилляцией, а также продолжительность и температура перегонки.
Поэтому два масла crassna могут отличаться друг от друга сильнее, чем одно масло crassna — от масла sinensis. Вот почему мы всегда советуем закупщикам судить о масле по образцу и документам, а не по указанной стране.
Как камбоджийский уд раскрывается на коже
Торговцы обычно описывают начало камбоджийского уда как сладкое и фруктовое, часто с медовой или джемовой нотой. В течение следующих нескольких часов он переходит в более сухую, древесную и слегка кожаную базу, которая может держаться до следующего дня.
Как быстро это происходит, зависит от масла, его возраста и кожи, поэтому мы советуем оценивать любой образец в течение целого дня, а не в первые десять минут. Такая привычка делает и параллельное сравнение с маслом sinensis более объективным.
Репортаж путешественника из Камбоджи о местном агарвуде и уде — помогает почувствовать рынок, стоящий за маслом камбоджийского уда.
4. Камбоджийский уд и китайское масло sinensis
| Характеристика | Камбоджийский уд (A. crassna) | Наше китайское масло (A. sinensis) |
|---|---|---|
| Вид | Aquilaria crassna, родом из Индокитая | Aquilaria sinensis, родом из Южного Китая |
| Типичное описание аромата | Часто называют сладким, медовым или фруктовым поверх древесины; сильно варьируется | На наших блоттерах обычно суше и древеснее, с прохладной, пряной или травянистой стороной |
| Источник древесины | Исторически дикая; сейчас в основном плантационная из нескольких стран | Наши собственные плантационные деревья с индуцированной смолой и фермеры-плантаторы по контракту |
| Достоверность происхождения | Зависит от продавца; название часто используют вольно | Выращено, дистиллировано и задокументировано в одном месте в Гуандуне |
| Экстракция | В основном традиционная дистилляция; методы зависят от дистиллятора | Гидро-/паровая дистилляция и сверхкритическая CO₂-экстракция — обе на собственном производстве |
| Лабораторные данные | Есть, только если продавец заказал анализ | Отчёт ГХ-МС (GC-MS) по запросу |
| Статус СИТЕС | Приложение II, как и все виды Aquilaria | Приложение II; экспортное разрешение предоставляется, где требуется |
| Оптовая цена | Зависит от древесины, сорта и заявленного происхождения; часто в верхнем ценовом сегменте | Гидродистиллированное масло от $7.00/г, CO₂-масло от $1.50/г, MOQ 10 г для обоих |
Таблица показывает тенденции, а не рейтинг. Ни один из видов не лучше в абсолютном смысле — они отвечают разным задачам. Парфюмер, которому нужно сладкое фруктовое «сердце» уда, скорее посмотрит в сторону crassna, а тот, кому нужен сухой древесный каркас, может предпочесть sinensis.
К тому же у китайской sinensis своя долгая история. Этот вид — традиционный источник агарвуда в Южном Китае, где его древесину называют чэнь сян (chén xiāng), а на побережье Гуандуна его выращивают веками.[2] Это не вид-заменитель, а самостоятельное происхождение со своим характером.
5. Камбоджийский, китайский и индийский уд: сравнение
| Торговое название | Обычный вид | Как обычно описывают | Что определяет стиль | Поставляем ли мы? |
|---|---|---|---|---|
| Камбоджийский уд | Aquilaria crassna | Сладкая, фруктовая, медовая древесина; иногда кожаные ноты | Вид, региональные традиции дистилляции, дикая или плантационная древесина | Нет |
| Китайский уд (чэнь сян) | Aquilaria sinensis | Сухой, древесный, прохладный, слегка пряный или травянистый | Вид, метод индукции, сорт сырья, режим перегонки | Да — гидро- и CO₂-масло, щепа, брёвна |
| Индийский / ассамский уд | Aquilaria malaccensis | Землистый и анималистичный, часто с ферментированным, «скотным» оттенком | Вид плюс традиция вымачивать древесину перед дистилляцией | Нет |
| Тайский или вьетнамский уд | Часто A. crassna | Пересекается с описаниями камбоджийского; широкий диапазон | Тот же вид, другие производители и перегонные кубы | Нет |
Описания ароматов — это общие торговые характеристики; они сильно различаются в зависимости от партии, сорта и дистиллятора. AgarwoodTown производит и продаёт только китайскую плантационную Aquilaria sinensis.
Индийские и ассамские масла заслуживают короткого пояснения, потому что закупщики часто сравнивают их с камбоджийским удом. Обычно их получают из Aquilaria malaccensis — вида, который встречается от северо-востока Индии до Юго-Восточной Азии.[3] Их знаменитую анималистичную глубину многие в отрасли связывают с вымачиванием древесины перед загрузкой в перегонный куб.
Если коротко, три распространённых торговых происхождения условно соответствуют трём видам и трём культурам дистилляции. Тем не менее границы размыты, ведь плантационные деревья и древесина сегодня перемещаются между странами. Поэтому название вида в Ваших документах — более надёжный ориентир, чем любое региональное прозвище.
6. Почему происхождение в инвойсе так важно
Заявление о происхождении — это юридическое утверждение, а не просто рекламный текст. Как бы масло ни называлось в прайс-листе, коммерческий инвойс и документы СИТЕС должны достоверно описывать товар, включая вид и страну происхождения.[5]
- Вид должен совпадать: в экспортном разрешении СИТЕС указан вид. Если партия «камбоджийского уда» идёт по разрешению на другой вид или другое происхождение, сведения противоречат друг другу, и на таможне это становится проблемой.
- Страна происхождения должна совпадать: масло, дистиллированное в Китае из китайской древесины, имеет китайское происхождение. Назвать его камбоджийским в инвойсе — значит неверно описать товар.
- Импортёры тоже несут риск: в ЕС правила СИТЕС применяются через Регламент Совета (EC) No 338/97, и товары с противоречивыми документами могут быть задержаны или изъяты.[6]
- Ваша собственная маркировка наследует это заявление: если Вы продаёте масло своим клиентам как камбоджийское, Вам нужны документы, которые это подтверждают.
- Аннотация #14: некоторые готовые изделия в розничной упаковке освобождены от требований; перед планированием поставки проверьте действующий текст аннотации.
Правило простое: на масле должны быть указаны его настоящий вид и происхождение. Наше — Aquilaria sinensis из Китая, и так указано в экспортном разрешении СИТЕС. Об оформлении документов читайте в нашем пошаговом руководстве по разрешению СИТЕС на агарвуд.
7. Когда закупщику лучше выбрать sinensis?
Выбирайте наше масло sinensis, если прослеживаемое происхождение, стабильные поставки и сухой древесный характер уда для Вас важнее, чем именно камбоджийское название. Если Ваше ТЗ требует камбоджийский уд по названию, Вам нужен поставщик crassna — и мы прямо Вам об этом скажем.
Есть четыре распространённые причины выбрать sinensis. Каждая из них практическая, а не вопрос вкуса.
- Документы: один производитель, один вид, одно происхождение. Сортировочная справка, инвойс, отчёт ГХ-МС и разрешение СИТЕС описывают один и тот же товар.
- Воспроизводимость: мы производим около 500 кг масла уда в год из древесины собственных и контрактных плантаций, поэтому повторные заказы обеспечиваются из той же сырьевой базы.
- Профиль: сухой древесный уд часто лучше вписывается в западную селективную парфюмерию или в композиции, где сладкий уд спорил бы с другими нотами.
- Бюджет: наш прайс даёт парфюмерам вариант с настоящим агарвудом на нескольких ценовых уровнях — от CO₂-масла для разработки формул до гидродистиллированного масла для композиций с акцентом на уд.
В то же время бывают случаи, когда sinensis — неправильный ответ. Если Ваши клиенты в странах Залива просят именно сладость в камбоджийском стиле или история Вашего продукта построена вокруг Камбоджи, sinensis честно эту задачу не решит. Мы лучше потеряем заказ, чем неверно промаркируем масло.
Наши цены на sinensis
Наше гидродистиллированное масло уда sinensis стоит от $7.00/г при MOQ 10 г. Это более подходящий выбор для закупщиков, которым нужен традиционный характер дистиллированного уда.
Для разработки формул и более лёгких применений наше масло агарвуда сверхкритической CO₂-экстракции стоит от $1.50/г, также при MOQ 10 г. О различиях в способах экстракции рассказывается в нашем материале о получении масла уда.
Некоторые закупщики предпочитают сначала оценить сырьё. Наша щепа удового дерева sinensis стоит от $0.24/г (MOQ 100 г, сорта D–AAA), а цельные смолистые брёвна агарвуда — от $88 за штуку. Сорта соответствуют нашей внутренней шкале D, C, B, A, AAA — это наш собственный стандарт, а не стандарт ISO или СИТЕС.
Пошаговый процесс
8. Как проверить заявленное происхождение масла уда
Узнайте вид — письменно
Начинайте с ботанического названия, а не с торгового. Продавец камбоджийского уда должен указать Aquilaria crassna или чётко объяснить, если масло другое. Если ответ расплывчатый, считайте заявленное происхождение неподтверждённым.
Узнайте, где росла древесина и где её дистиллировали
Происхождение древесины и место дистилляции могут не совпадать. Если древесина выращена в одной стране, а перегнана в другой, появляются два происхождения, которые нужно объяснить. Надёжный поставщик назовёт оба и покажет, как они отражены в документах.
Узнайте, дикая древесина или плантационная
От этого зависят цена, аромат и юридические риски. Плантационный материал проще задокументировать. Продавец, который заявляет дикую древесину по цене плантационной или плантационную по цене дикой, должен объяснить эту разницу, прежде чем Вы продолжите.
Запросите платный образец и отчёт ГХ-МС
Оценивайте образец на блоттерах в течение нескольких часов, лучше всего рядом с эталонным маслом, в происхождении которого Вы уверены. Газовая хромато-масс-спектрометрия (ГХ-МС) показывает, присутствуют ли семейства соединений, типичные для агарвуда. Мы предоставляем отчёты ГХ-МС по запросу и образцы масла от 1 г.
Сверьте документы с этикеткой
Перед отгрузкой убедитесь, что в инвойсе, экспортном разрешении СИТЕС и сортировочной справке указаны тот же вид и то же происхождение, что и в прайс-листе. Если документы расходятся, сомневаться стоит именно в этикетке.
Храните досье для своих клиентов
Храните разрешение, инвойс и лабораторный отчёт вместе с номером каждой партии. Если Вы перепродаёте масло под названием происхождения, именно эти записи подтверждают Вашу маркировку на Вашем рынке.
Хотите сравнить наше масло sinensis с Вашим камбоджийским эталоном?
Расскажите, к какому профилю Вы стремитесь и каким эталонным маслом пользуетесь. Мы подскажем, какие из наших масел sinensis стоит заказать на пробу, и прямо скажем, если, по нашему мнению, Вам лучше подойдёт поставщик crassna. Мы отвечаем в течение 4 рабочих часов, с понедельника по субботу, 9:00–18:00 по китайскому времени.
Запросить образец масла sinensis и цену → Образцы платные и не подлежат возврату; реальные проблемы мы решаем заменой или кредитом, как указано в наших условиях замены и кредита.
Часто задаваемые вопросы
Как правило, да. В торговле камбоджийским удом почти всегда называют масло или древесину Aquilaria crassna — вида агарвуда, родом из Камбоджи и соседних стран. Однако это название используют вольно, поэтому масло, продаваемое как камбоджийское, может оказаться crassna, выращенной в другом месте, а иногда и вовсе не crassna. Всегда запрашивайте вид в письменном виде.
Нет. Мы выращиваем и продаём плантационную Aquilaria sinensis из Дяньбая (провинция Гуандун, Китай), и каждое отгружаемое нами масло — это масло sinensis. Мы не маркируем наше масло как камбоджийское и не смешиваем его, чтобы выдать за камбоджийское. Если Ваше ТЗ требует камбоджийский уд по названию, правильный источник — поставщик crassna.
В общих чертах камбоджийский уд часто описывают как более сладкий, с медовыми или фруктовыми гранями, тогда как масла sinensis, которые мы производим, обычно звучат суше и древеснее, с более прохладной, слегка пряной стороной. Это лишь тенденции. Сорт сырья, метод индукции и режим дистилляции могут сильно сместить профиль любого конкретного масла.
Ни один не лучше в абсолютном смысле. Они подходят для разных задач. Парфюмер, создающий сладкое фруктовое «сердце» уда, может предпочесть crassna, а для сухого древесного каркаса в западной селективной парфюмерии часто хорошо подходит sinensis. Когда оптовый закупщик выбирает между ними, цена, документы и стабильность поставок обычно важны не меньше аромата.
Только если масло действительно камбоджийского происхождения и это подтверждают документы. Масло, дистиллированное в Китае из китайской древесины sinensis, имеет китайское происхождение, и в инвойсе и разрешении СИТЕС это должно быть указано. Маркировка «камбоджийское» неверно описывала бы товар и могла бы создать проблемы на таможне и экспортёру, и импортёру.
Да. Все виды Aquilaria, включая crassna, внесены в Приложение II СИТЕС, поэтому для коммерческих поставок древесины и масла, как правило, требуется экспортное разрешение страны-экспортёра. Аннотация #14 освобождает некоторые готовые изделия в розничной упаковке, поэтому перед планированием поставки проверьте действующий текст аннотации и правила своей страны.
Значительная доля crassna на сегодняшнем рынке поступает с плантаций материковой части Юго-Восточной Азии, где производители намеренно вызывают образование смолы. Дикий материал ещё существует, но он редок и дорог. Поскольку продавцы по-разному описывают свои источники, прямо спрашивайте, дикая древесина или плантационная, и ожидайте, что цена будет соответствовать ответу.
Ни один отдельный тест не доказывает страну происхождения. Вместо этого сопоставьте доказательства: письменно указанный вид, соответствующее ему разрешение СИТЕС, отчёт ГХ-МС с типичными для агарвуда соединениями и сравнение на блоттере с эталонным маслом, которому Вы доверяете. Если всё сходится, заявленное происхождение достоверно; если есть противоречия, относитесь к нему с осторожностью.
Наше гидродистиллированное масло уда sinensis стоит от $7.00/г, а CO₂-масло агарвуда — от $1.50/г, MOQ 10 г для обоих. Цены на камбоджийский уд мы не называем: они сильно зависят от сорта древесины, дикого или плантационного источника и продавца. Сравнивайте задокументированные образцы, а не цены в рекламе.
Да. Образцы масла — от 1 г, образцы древесины — от 100 г. Образцы платные и не подлежат возврату — так их подготовка остаётся для нас посильной. Перед решением советуем сравнить наше масло с Вашим текущим эталоном в течение нескольких часов на блоттерах, а также в Вашей реальной формуле.
Цены на камбоджийский уд сильно различаются в зависимости от возраста масла, древесины и того, дикий это материал или плантационный, поэтому прайс-листы трудно сравнивать. Прежде чем сравнивать цифры, запросите вид, происхождение и отчёт ГХ-МС. Для ориентира: наши масла Aquilaria sinensis стоят от $7.00/г (гидродистилляция) и $1.50/г (CO₂), MOQ 10 г.
Источники
- 1
- 2Yuan H.W., Zhao J.P., Liu Y.B., et al.. Advance in studies on chemical constituents, pharmacology and quality control of Aquilaria sinensis. Digital Chinese Medicine, 2018.Посмотреть источник
- 3Barden A., Anak N.A., Mulliken T., Song M.. Heart of the Matter: Agarwood Use and Trade and CITES Implementation for Aquilaria malaccensis. TRAFFIC International, 2000.Посмотреть источник
- 4Naef R.. The volatile and semi-volatile constituents of agarwood, the infected heartwood of Aquilaria species: a review. Flavour and Fragrance Journal, 2011.Посмотреть источник
- 5
- 6European Commission. Wildlife trade — implementation of CITES through Council Regulation (EC) No 338/97. European Commission, Environment, 2025.Посмотреть источник
- 7Liu Y., Chen H., Yang Y., et al.. Whole-tree agarwood-inducing technique: an efficient novel technique for producing high-quality agarwood in cultivated Aquilaria sinensis trees. Molecules, 2013.Посмотреть источник
Все научные ссылки предоставляются в целях прозрачности. AgarwoodTown обобщает результаты рецензируемых исследований исключительно в образовательных целях.
Оптовый каталог
Купить товары из этой статьи
Похожие статьи
Оптовый запрос
Готовы к оптовому заказу?
МОЗ от 100 г · Документация CITES включена · DHL и морские перевозки по всему миру. Цены напрямую с нашего завода в Гуандуне.